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心にひびく「ものづくり」がここに

薄揚げ完全浮かし揚げ装置

手揚風フライヤー

当社手揚風フライヤーが電気式で新登場!洗練された様式と
脱炭素化を睨み、未来の「ものづくり」装置を実現。

電化による6つのこだわりはこちら

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Company Profile

会社概要

豆腐製造機械に特化した設計・製造会社。大豆漬装置・ボイルクール槽・手揚風フライヤーは自然の原理やとうふ造りの工程など巧みに利用した製造機械です。シンプルな構造かつ効率よく生産性の高い設計・製造が好評を得ている。その独創性は国内外で評価が高く、海外からも受注・納品の実績があります。「心にひびくものづくり」という理念のもと、機械の合理性と省力に挑みつつ、近年は、脱炭素化に向けた取り組みに日々邁進しています。

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Product

製品情報

大豆浸漬装置

とうふ製造で、最初の工程であり、大切な大豆の浸漬作業。宏和の大豆浸漬装置はシンプルな構造でありながら、大豆を均一にやわらげる理想的な浸漬を実現しました。
原料にこだわり、「おいしいとうふを作りたい」とお考えの方に是非、お勧めしたい宏和のイチオシ機械です。

ボイルクール槽

一丁一丁の豆腐に確実に加熱・冷却が行われるよう工夫されています。

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ものづくりに込めた
「KOHWA」の想い